Serviette papier professionnel

Comment choisir sa serviette papier professionnelle ?

Plusieurs éléments permettent de choisir une serviette en papier professionnelle. En fonction des besoins que l’on en aura, il est ainsi essentiel de prêter attention aux formats, dimensions, et certifications dont sont dotées ces articles. Il faudra aussi préter une attention au mariage des couleurs entre le set de table papier ou votre nappe papier couleur.

Le format de la serviette en papier professionnelle

Le format, ou la taille, de la serviette en papier professionnelle est un point de départ à déterminer en focntion de l'usage et de la destination de la serviette. Ainsi, selon sa dimension, la serviette pourra être utilisée dans un cadre particulier.
•    20x20cm, le format « cocktail ». L’avantage de ces petites serviettes professionnelles ? Elles ne prennent que peu de place sur la table, ce qui leur vaut une belle notoriété auprès des professionnels de la restauration. Par ailleurs, les différentes couleurs qu’elles peuvent arborer donnent un cachet esthétique aux présentations et buffets. De plus leur cout reste faible au regard du service rendu.
•    30x30cm (ou 29x29cm), la plus courante. Utilisée dans un plus grand nombre de situations que le format cocktail, la serviette en papier professionnelle atteignant, une fois dépliée, 30 centimètres par trente centimètres est souvent présente lors de repas, brunches, ou de dégustations. Sa résistance, ainsi qu’un nombre plus élevé de plis (de 2 à 3) lui permettent une plus grande variété d’utilisations. Ce format en une épaisseur c'est souvent le choix des restaurants scolaire ou type self service pour une raison de cout.
•    30x40cm (ou 29x39cm), est un format intermédiaire en offrant une surface d'essuyage plus importante qu'une 30X30 et est souvent déclinée uniquement en 2 épaisseurs et avec une palette de couleurs large en qualité ouate.
•    40x40cm (39x39cm voir 38x38cm pour les gammes gaufrées pointe à pointe type Celiouate), le plus grand. Ces dimensions peuvent couvrir une grande variété de pliage, dont celui appelé pochette couvert « kangourou », permettant de ranger des couverts. La serviette en papier professionnelle atteignant, une fois dépliée, la dimension de 40 centimètres par 40 offre un confort plus important au client. C'est souvent le format des serviettes Premium en Dunilin ou Dunsioft , serviette intissé mais aussi historiquement ouate en 2 ou 3 épaisseurs avec de larges choix de coloris. Les établissements où elle est régulièrement utilisée sont les brasseries et les restaurants.

L’épaisseur et le nombre de plis importe

Les serviettes en papier ouate se distinguent par une résistance proportionnelle à leur épaisseur, et donc au nombre de plis qu’elles possèdent. Cette épaisseur implique une utilisation particulière, permettant d’en exploiter le plein potentiel à l’occasion de buffets, repas d’entreprise, ou dîners en brasserie.
•    1 pli : ce type de serviette en papier professionnelle est le moins onéreux. Généralement, la serviette à un pli est utilisée pour des occasions ne nécessitant que peu d’absorption. On la retrouve ainsi entourant les sandwiches, accompagnant des glaces, ou encore dans la vente à emporter.
•    2 plis : les serviettes en papier professionnelles à deux plis sont généralement solidarisées grâce à un gaufrage mécanique appliqué aux bords de la serviette, qui empêchent la désolidarisation de l’ensemble. Généralement, ce type de serviette est utilisé à la faveur de repas, de pique-niques, de buffets ou encore d’apéritifs.
•    3 plis. Une serviette dotée d’une épaisseur de 3 plis possède une résistance conséquente. Par conséquent, quiconque en possède une dans le cadre professionnel pourra s’essuyer les doigts sans craindre de la transpercer. Sa réalisation est effectuée sur le même modèle que la serviette à deux plis, avec un gaufrage mécanique appliqué aux bords. On retrouve les serviettes professionnelles à trois plis à l’occasion de buffets, apéritifs d’anniversaires, ou encore goûters d’enfants et lunch.

Les différents types de serviettes en papier professionnelles

En matière de serviettes en papier professionnelles, plusieurs fabrications existent, améliorant le toucher ou les méthodes de production. Il s’agit d’un critère qui peut inciter à l’achat selon les valeurs et l'image de l’entreprise recherchée, ou l’utilisation visée.
Serviette papier ou plutôt ouate
Ce que l'on appelle serviette papier est en fait fabriqué à partir de ouate de cellulose.
La ouate de cellulose peut être recyclée (à partir de vieux papier par exemple) ou de pure ouate (issue des végétaux). Les serviettes en ouate pure sont fabriquées à partir de pulpe de bois fraîchement coupée, tandis que les serviettes en ouate recyclée sont fabriquées à partir de papier recyclé.
Les serviettes en pure ouate peuvent être plus douces et plus absorbantes, mais elles ont également un impact environnemental plus négatif en raison de la déforestation requise pour produire la pulpe de bois. Les serviettes en ouate recyclée sont plus respectueuses de l'environnement car elles réutilisent du papier déjà utilisé, ce qui réduit les déchets et économise les ressources naturelles. Cependant, elles peuvent être moins douces et moins absorbantes en raison de la qualité du papier recyclé utilisé.
Les serviettes ouate Cgmp bénéficient du label origine France et sont certifiées Ecolabel.

Certifications FSC - PEFC - OK Compost Home et OK compost Industrial - Nordik Swan...

Indéniablement, l’utilisation de serviettes en papier professionnelles peut inquiéter quant à leur impact environnemental, aussi bien pour les ressources qu’elles requièrent lors de la production, que de leur destination finale. Aussi est-il possible de sélectionner des articles disposant des certifications FSC ou PEFC, Ecolabel, Ok compost Home comme pour les serviettes Bio Dunisoft de Duni pour s’assurer du respect de certaines normes. La certification OK Composte Home certifie une compatibilité avec votre composteur ménager alors qu'une certification OK compost Industrial nécessite un compostage dans une installation industreille.
La certification PEFC concerne les bois issus d’Europe, et permet de reconnaître les certifications forestières ayant mené à la création de la serviette. Le label FSC, pour sa part, concerne les bois exotiques. Ces deux éléments, provenant d’organismes indépendants, assurent qu’un certain équilibre a été atteint en matière d’environnement, d’économie et d’équité sociale lors de la récolte du bois ayant mené à la production de papier.

Serviette blanche naturelle sans azurant optique

Sans azurant optique cette ouate est 100% naturelle. En effet, les azurants optique sont souvent utilisés pour atteindre une blancheur de la ouate. Recommandée à tous ceux (mais pas seulement) pour qui l'aspect brut est une preuve de qualité nature

Serviette papier (ouate) couleur pure pâte et teintée dans la masse

Douce au toucher et particulièrement absorbante, la ouate est garantie biodégradable
car fabriquée entièrement à base de pure pâte de cellulose. Toutes les innombrables couleurs sont teintées dans la masse. Bénéficie de l'Ecolabel.
La teine détermine le tarif et de manière générale la serviette papier couleur pastel revient moins chère que la serviette couleur vive et ce quelque soit le fabricant.

Serviette papier Celi ouate le plus du gauffrage

Le Celi ouate est une technologie développée par CGMP désormais Manufacture de l'éphémère et que l'on appelle couramment le gaufrage pointe à pointe. La serviette Celi-ouate a une matière plus résistante que la ouate classique grâce à la technologie du micro gaufrage.
La serviette, plus épaisse, vous offre un confort maximum et la finesse de son aspect tissage, une élégance vaporeuse. Ce type de fabrication a été largement reprise par des transformateurs tant en Italie, Espagne ou même Asie. Certaines qualités restent trés corrects à des prix compétitifs mais il faut rseter vigileant quand aux colorants utislisés et à la chimie mise en place lors de la production notamment lorsde désencrage du papier.

La personnalisation des serviettes

Nous pouvons personnaliser toutes ces matières de la serviette cocktail à la serviette grand format, d'un une à plusieurs couleurs.
N'hésitez pas à nous consulter.

Les meilleures marques et références

Plusieurs marques font figure de références dans le monde des serviettes en papier professionnelles utlisées en restauration hors foyer et collectivités. Néanmoins, trois ressortent clairement du panier par la force de proposition dans ce registre, conciliant durabilité et innovation.
•    Tork appartient au groupe Essity. Cette filiation lui permet de proposer des solutions parmi les plus durables en matière de production de serviettes en papier professionnelles. Au gré de ses productions, Tork se fait un devoir d’innover et d’améliorer l’expérience utilisateur pour rester une référence mondiale dans son domaine.
•    L’ex-CGMP, désormais Manufacture de l’éphémère, travaille à la production de serviettes en papier professionnelles pour toute utilisation. Une grande variété d’épaisseurs et de formats est proposée par son biais, facilitant la fourniture pour un grand nombre d’établissements. L’entreprise se distingue par une longévité presque unique dans ce secteur, en étant active depuis 1954 désormais.
•    Duni, travaille à la production de serviettes essentiellement sur de l'intissé avec des matières exclusive comme le Dunilin, le Bio Dunisoft qui met l'accent sur l'Eco responsabilité au travers de certification OK Compost Home et Industrial et de l'airlaid classique pour les gammes standards. Duni représente le haut de gamme de la serviette papier et intissée dans le dommain professionnel en étant la préférée des traiteurs et organisateurs de réceptions.