Plat gastronorme aluminium GN

Plat gastronorme aluminium et la norme GN

Une gamme complète pour la restauration collective

Notre gamme de plats gastronormes en aluminium est fabriquée en Europe et répond parfaitement aux normes dimensionnelles standards définies par la norme EN631-1:1993. Cette norme défini un standard dimensionnel pour les contenants de denrées alimentaires dans le domaine de la restauration hors foyer.
Cette norme qui a vu le jour en 1993 a pour objectif de normaliser les équipements de la préparation à la cuisson jusqu'au service. Bien sur cela afin de faciliter les transports et transferts notamment.
Ainsi la mise en place de cette norme GN (Gastro Norm) a permis aux différents fabricants de matériels (lave vaisselle, fours, chariots de transport, échelles alimentaires, présentoirs..;etc) de standardiser leur matériel.
C'est une "langue" commune dimensionnelle et permet aussi le service en self et le rendre plus facile à gérer en terme de portion.

Trier par :
Marques :
12 sur 12 produits
12PG2400

Plat gastronorme aluminium GN 1/2 2400 cc

38,80 € HT
Ref: 12PG2400

Plat gastronorme aluminium 1/2. Contenance 2400 cc. Dimensions: 324 x 262 x 38 mm. Colis de 100. Couvercl…

Vaisselle jetable 8 En stock
12PG3500

Plat gastronorme aluminium GN 1/2 3500 cc

49,45 € HT
Ref: 12PG3500

Plat gastronorme aluminium 1/2. Contenance 3500 cc. Dimensions: 324 x 264 x 56 mm. Colis de 100. Couvercl…

Vaisselle jetable 6 En stock
PG5350

Plat gastronorme aluminium GN 1/1 5350 cc

72,10 € HT
Ref: PG5350

Plat gastronorme aluminium 1/1. Contennance 5350 cc. Dimensions: 527 x 325 x 29 mm. Colis de 50. Couvercl…

Vaisselle jetable 6 En stock
OP12PG

Couvercle opercule aluminium gastronorme GN 1/2

30,25 € HT
Ref: OP12PG

Couvercle opercule aluminium carton de 50. Couvercle pour plat gastronorme aluminium GN 1/2. Dimensions…

Vaisselle jetable 6 En stock
PG6800

Plat gastronorme aluminium GN 1/1 6800 cc

88,30 € HT
Ref: PG6800

Plat gastronorme aluminium 1/1. Contennance 6800 cc. Dimensions: 527 x 325 x 52 mm. Colis de 50. Couvercl…

Vaisselle jetable 5 En stock
OP11PG

Couvercle opercule aluminium gastronorme GN 1/1 PG

45,90 € HT
Ref: OP11PG

Couvercle opercule alumimium carton de 50. Dimensions: 527 X 325 mm.

Vaisselle jetable 5 En stock
PG11450

Plat gastronorme aluminium GN 1/1 11450 cc

101,60 € HT
Ref: PG11450

Plat gastronorme aluminium 1/1. Contenance 11450 cc. Dimensions: 527 x 325 x 80 mm. Colis de 50. Couvercl…

Vaisselle jetable 4 En stock
12PG5200

Plat gastronorme aluminium GN 1/2 5200 cc

198,50 € HT
Ref: 12PG5200

Plat gastronorme aluminium 1/2. Contenance 5200 cc. Dimensions: 324 x 264 x 102 mm. Colis de 100.

Vaisselle jetable 2 En stock
14PG1150

Plat gastronorme aluminium GN 1/4 1180 cc

203,90 € HT
Ref: 14PG1150

Plat gastronorme aluminium 1/4. Contenance 1180 cc. Dimensions: 263 x 160 x 39,5 mm. Colis de 800 ( 8 x 1…

Vaisselle jetable 1 En stock
14PG1500

Plat gastronorme aluminium GN 1/4 1500 cc

225,60 € HT
Ref: 14PG1500

Plat gastronorme aluminium 1/4. Contenance 1500 cc. Dimensions: 263 x 160 x 55,5 mm. Colis de 800 ( 8 x 1…

Vaisselle jetable 1 En stock
PG8850

Plat gastronorme aluminium GN 1/1 8850 cc

88,15 € HT
Ref: PG8850

Plat gastronorme aluminium 1/1. Contennance 8850 cc. Dimensions: 527 x 325 x 67 mm. Colis de 50. Couvercl…

Vaisselle jetable DISPO 7 JOURS
12PG3000

Plat gastronorme aluminium GN 1/2 3240 cc

136,80 € HT
Ref: 12PG3000

Plat gastronorme aluminium 1/2. Contenance 3240 cc. Dimensions: 322 x 262 x 50 mm. Colis de 300 plats gas…

Vaisselle jetable DISPO 7 JOURS

Plat gastronorme aluminium

Les dimensions plats gastronormes aluminium

La dimension de référence est le GN 1/1 qui est l'unité de base avec une dimension de 530x325 mm.
Cette "unité " de base est ensuite divisée et sub divisée pour obtenir les sous tailles.
Pour récapituler les dimensions possibles pour les plats gastronormes qui sont:
GN 2/1 530 x 650 mm
GN 1/1 530 x 325 mm
GN 2/3 352 x 325 mm
GN 1/2 265 x 325 mm
GN 1/3 176 x 325 mm
GN 2/4 530 x 162 mm
GN 1/4 265 x 162 mm
GN 1/6 176 x 162 mm
GN 1/9 176 x 108 mm
GN 2/8 132 x 325 mm
GN 1/12 88 x 162 mm
GN 2/24 132 x 108 mm
GN 1/18 88 x 108 mm
Les profondeurs les plus répandues sont de 200, 150, 100, 65, 40, 20 mm.
On trouve des profondeurs qui peuvent varier en fonction des fabricants sans que cela impact sur le norme dimensionnelle du bac ou plat.

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